炸鸡虽说是垃圾食品
但垃圾食品使人快乐
今天我们就跟着镜头一起去看看日本人气炸鸡店是怎样制作炸鸡的吧
这家人气炸鸡店叫厨房bustle
位于日本埼玉县三里市
最有代表性的就是他们家的炸鸡套餐
超级炸鸡外卖套餐里有二十二块炸鸡
约二点二公斤
还有一公斤的大米饭
安全卫生制作精良
分量还足
吸引了不少顾客
除了炸鸡
店里还供应蛋炒饭、烤鸡、汉堡等
老板原本是做厨房车生意的
就是流动小贩
一辆车就是一家店
干了十年生意都还不错
可后来新冠疫情爆发
老板不得不改变发展方向
租了个店面
开始发展炸鸡外卖业务
因为疫情的原因
店铺的外卖生意也一直很好
价格在当地也算是比较实惠的
一只炸全鸡只要九百九十日元人民币
约五十一块钱
每天店里要消耗二百公斤左右的鸡肉
店员一大早到店就要忙着处理鸡肉
快速熟练的将....省略之处更精彩...
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../完整剧情解说配套原视频/纪录片/2023年01月/1日本炸鸡店的制作过程，套餐经济又实惠，生意好到天天提前打烊纪录片日本纪录片.mp4