这里是位于大阪的五百五十一蓬莱饰品工厂
五百五十一蓬莱公司旗下最受欢迎的产品就是他们家的手工猪肉包子
一天能卖出十七万个
也是非常有名的大阪纪念品之一
五百五十一蓬莱于一九四五年诞生于大阪南部的一家餐厅
第二年
热门产品猪肉包子就被制作出来
发展到今天
在日本关西地区
已经有五十八家店铺
大约有一千五百名员工
除了猪肉包子
他们家还生产其他的中式的食物
比如煎饺、烧麦
那么这些在日本的中式食物是怎样制作出来的呢？让我们跟着镜头一起潜入工厂一探究竟
这里是制作面团的车间
配料会通过管道从天花板落到搅拌机里
然后工人按下按钮
搅拌机就会揉好面团
所有做包子用的面团都是当天现做的
一天分四次发黄
工厂里从不囤货过夜
以保证他们的商店每天使用的都是最新鲜的面团
工厂会仔细计算每家店铺到工厂的距离和送....省略之处更精彩...
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