只见师傅挥舞着巨大的石头向木楔撞去
很快油就被炸了出来
而想要获得一百斤菜籽油
足足要用重两百斤的磐石撞击五千下楔子
这便是一种古老的榨油工艺撞炸法
据史料记载
在距今一千三百年前的唐代
木榨油就已经是朝廷贡品了
在明代的天工开物中
也有榨油工具和方法的记载
那具体是怎样操作的呢？我们以皖南的木榨油....省略之处更精彩...
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“古法榨油”怎么榨？用200斤的石头撞5000下，能出多少油？
于 2023/9/8 整理发布