你吃过江团鱼吗？这种鱼体长头大
唇肥厚
背部暗灰
腹部色浅
头及体侧具不规则的紫灰色斑块
样子与鲶鱼有几分相似
常被人误认为是鲶鱼江团鱼学名长吻为部分地方
也叫回鱼肥王鱼、淮王鱼
这种鱼无机尖刺鱼汁和鱼肉
约占体重的百分之八十七左右
口感鲜嫩爽滑
富含人体所需的各种营养物质
营养价值很高
做成浓汤
....省略之处更精彩...
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“江团鱼”是什么鱼？常被误认成鲶鱼，它比鲶鱼好吃吗？
于 2023/10/22 整理发布