你吃过猪油吗？猪油是一种颇有文化底蕴的油
出现时间最早可追溯到先秦时期
至今已在我国流传上千年
虽说如今市面上食用油的种类五花八门
但除了花生油外
绝大多数人最为熟悉
仍属猪油
这种食用油是猪的脂肪油、疣猪板油或猪肥膘经过高温熬炼出来的
冷却后会凝成洁白色的固体膏状
部分地方也称其为荤油或猪大油
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国人吃了上千年的猪油，如今为何被专家口诛笔伐？猪油还能吃吗？
于 2023/11/10 整理发布