它不是古代神话中龙的筋骨
而是一种鱼的脊髓
我国鱼种丰富
但能抽龙筋的只有鲟鱼
而且并不是所有的鲟鱼都有
只有生长周期超过五到七年的鲟鱼才能抽出龙筋
形成条件十分苛刻
价格尤为昂贵
在我国古代曾属于进贡的菜肴
专供皇家食用
据说用龙筋做成的菜品
吃起来精致弹口
脆嫩香郁
口感一流
不失为一种顶级美食....省略之处更精彩...

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 ../完整剧情解说配套原视频/科普解说/2023年10月/龙筋是什么？鲟鱼进化了2亿年的脊髓
却成人们享用的顶级美食？.mp4

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