民国期间,苏州茶商总会搞了个一年一度的品茶评判比赛:每年清明过后,茶商们都可以带着各自经销的新茶,来到虎丘山下的茶苑阁里,请大家一致公认的品茶师傅进行品尝评判。对评判出的当年最好的茶叶,可以免费在《苏州明报》上连做七天的整版广告。这个品茶师傅,苏州人尊称为茶博士。当时,虎丘品茶赛上历年特聘的唯一的茶博士是虎丘寺的贯通和尚。何以只请贯通一个?那是茶商总会唯恐老大多了打翻船,反而影响了赛事的准确性。至于何以请贯通和尚担当一锤定音的茶博士,这除了与和尚六根清净、四大皆空的公正公平的本质有关外,还与贯通那条与茶特别有缘的舌头有关。闲话少说。且说眼睛一眨,一年一度的虎丘品茶赛又要到了。这天半夜,贯通和尚....省略内容更精彩
茶博士秘闻
于 2022/3/18 整理发布