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世界上存在着许多食品骗局 比如你吃到的蜂蜜可能只是糖浆 而你以为的芥末也许只是辣根 甚至喝到的咖啡 有可能是烧焦的锯末 它们有着相似的外观和口味 但本质上却是不同食材 甚至有的还有安全风险 所以别再被骗了 接下来我们一起看看世界上最假的八种食物 第八名芥末 芥末可能是世界上假货最多的食物之一 在美国出售的芥末中 大约只有百分之一是真正的芥末 而就连爱吃刺身的日本 其中的真芥末也只有百分之五 剩下的都是由辣根甜味剂和淀粉混合而成的假货 因为各个国家的监管局对芥末并没有严格的标准 只要成分表标注无误 即使是由辣根制成的混合物 也可以标注为芥末 其实真正的芥末是用山葵制成的 这种蔬菜的价格几乎是辣根的 三十倍 并且山葵数量稀少 喜欢生长在气候温和的山泉边 很难实现商业化种植 即便一家英国公司成功复刻了山葵的生长环境 但这些植物需要十八个月才能完全成熟 工人在收获时 需要将整个植物分开 然后将根茎清理干净 不过 要将山葵变成芥末 需要用到一块特制的末板上面 细密的凸起 可以将山葵研磨成糊状 因为制作难度大 所以每生产一公斤山葵的成本就是三百一十九 美味与辣跟芥末不同 真正的山葵芥末酱并没有那么辛辣 反而能够激发出食材本身的味道 第七名 香草香草味冰淇淋 想必大家都吃过 但你可能不知道的是 全球大约只....省略之处更精彩...
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