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被高压锅炸过的人都知道 高压锅威力惊人 那高压锅为什么会爆炸 如何才能避免爆炸的发生 它又是怎么工作的呢 高压锅主要由两部分组成 锅盖和锅体 而锅盖上的这三个小阀就是专门防爆的设计 中间这个是排气阀 它的主要作用是当锅内压力到达一定值时 用来排出蒸汽 使锅内压力稳定 而另外的两个则是备用安全阀 当排气阀出现故障失去作用时 锅内的压力和温度会持续升高 这时其中一个安全阀会在压力的作用下 报警发出特定的提醒声音 如果锅内的压力温度持续升高 这时另外一个安全阀内的铝合金易熔片就会融化 锅内的气体就会从这个阀门释放出去 除此之外 高压锅还有一道安全防线 就是侧面这个安全窗 如果前面的安全设施全部故障 那么锅内持续升高的高温高压防体 就会迫使锅内橡胶圈密封变形 锅内的蒸汽就会从这里全部释放出来 另外 高压锅的把手内部还有一个自动安全锁 当锅内有压力时 安全销会被顶起 此时锅盖就会锁死 目的就是为了防止锅内压力过大时 误操作 提前打开锅盖发生危险 所以每次使用高压锅前 一定要检查排气阀是否堵塞 使用完毕后一定要清洗干净 不然 当排气孔安全阀被堵塞 就很容易出现爆炸的情况....省略之处更精彩...
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